Crumble de myrtilles aux noix

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 150 g de farine
- 130 g de sucre
- 80 g de beurre
- 390 g de myrtilles sauvages au naturel
- 75 g de noix

Préparation :

Mélangez la farine avec 120 g de sucre. Ajoutez le beurre, malaxez le tout du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée, poudreuse et grumeleuse.
Egouttez les myrtilles, les disposer dans le fond d'un plat profond (format 25x30 cm).
Coupez les noix en petits morceaux, ajoutez-les à la pâte. Versez-la sur les fruits en tassant légèrement.
Mettez au four à 200°C (thermostat 7) pour environ 35 minutes.